為保障廣大師生的飲食安全，進(jìn)一步提高學(xué)校食品安全保障能力和水平。11月22日下午，校長(cháng)田道喜、副校長(cháng)徐朋和后勤服務(wù)中心主任胡艷麗一起對校園內食堂、商店安全衛生進(jìn)行了突擊檢查，共同守護學(xué)校師生食品安全。

檢查人員深入食品操作間、倉庫、商店等各個(gè)重點(diǎn)區域，檢查用水用電是否安全、環(huán)境衛生是否干凈整潔、食品擺放儲存是否合規到位，加工制作、食品留樣等是否規范，以及檢查消毒記錄及臺帳等紙質(zhì)記錄。

通過(guò)檢查，田校長(cháng)和徐副校長(cháng)對學(xué)校食堂、商店安全衛生給予肯定，同時(shí)也提出了指導性建議。

1.后勤服務(wù)中心要建立食品衛生安全長(cháng)效的監管機制，定期進(jìn)行專(zhuān)項檢查。

2.要求食堂負責人和商店負責人要高度重視食堂食品衛生安全工作，嚴格落實(shí)食品安全責任，明確人員崗位職責。

3.各種菜品要保持新鮮，消除食品安全隱患，嚴禁“三無(wú)”食品、過(guò)期食品、假冒偽劣食品進(jìn)入學(xué)校食堂和商店，確保飲食安全，全力保障廣大師生的“舌尖上的安全”。

4.食堂和商店食品價(jià)格要合理，不得高于校外同類(lèi)商品價(jià)格，不得超經(jīng)營(yíng)范圍，合法合規經(jīng)營(yíng)，營(yíng)造良好的校園氛圍。